蔬菜作为人们生活中的必需品，在我国有着巨大的市场需求。此外，蔬菜行业的收银机非常宽敞，因此开设蔬菜店是一个不错的选择。另外，加盟蔬菜店的成本不是特别高。当然，如果您的蔬菜店面积较大，成本自然会更高。在二，三线城市，开一家中型蔬菜店仅需10万元左右。要经营一家蔬菜店，您无需购买大量设备，购买一些架子，冷冻室，然后再租用店面，便可以开一家蔬菜店。
餐饮店要考虑位置和居民数量
一、位置
在社区中开设蔬菜店的最重要的事情是商店的位置。在社区最拥挤的地方开放，效果肯定不错。社区中心交通繁忙，在居民每天必须经过的地方（即社区的大门）打开交通十分理想。每天下班的居民都必须穿过大门，而且买菜也很方便。
二、小区居民数量
一个新社区的居民人数肯定不如一个旧社区的居民人数大，因为它基本上没有人居住。不管社区的规模如何，但是居民并不多，所以蔬菜商店一无所有。这些人的购买不能维持小商店的经营。如果社区的销售业绩不佳，那么蔬菜店就会遭受损失。
